Christmas Menu
Get a Taste of Christmas at Mon Rêve
Tijdens het kerstdiner van Mon Rêve neem je plaats in het sfeervolle souterrain van Kasteel Oost. Lekker lang tafelen, samen proosten en vooral genieten van een avond waarop je zelf even helemaal niets hoeft.
En kun je niet kiezen tussen eerste en tweede kerstdag? Hoeft ook niet. Op beide kerstdagen serveren we namelijk een ander feestelijk menu. Zo kies je gewoon het menu dat jou het lekkerst lijkt. Of je maakt er twee kerstdagen van bij Kasteel Oost zonder twee keer hetzelfde te eten.
Reserve your Christmas dinner
Christmas menu
December 25
Includes an aperitif | bottle of water | coffee & a treat
Cured salmon
Shrimp Bavarois | lobster mayonnaise
Scallops
Fried lamb's ears | Tom Ka Khai
Pigeon
Parsnip | blackberry | balsamic vinegar
Tournedos
Chanterelle | crispy potato | house gravy
Monchou
Speculaas | mascarpone | Girotte Cherry
December 26
Includes an aperitif | bottle of water | coffee & a treat
Carpaccio
Smoked oyster cream | Sautéed chanterelles
Cod
Buckwheat | Beurre blanc
Quail roulade
Pear | balsamic vinegar
Calf
Potato | Hasselback | porcini mushrooms
Aachen prints
Canisius | mulled wine